Bila suka makan atau membuat black forest,
pasti anda kenal dengan bahan kue yang satu ini
Black Cherry adalah ciri khas dari kue black forest,

Konon penggunaan Black Cherry ini untuk mendapatkan rasa
yang kuat, dan biasa dikombinasikan dengan coklat hitam.
Penjelasan tentang dark cherry bisa dilihat di :
http://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_serotina

Yang jelas di Indonesia susah sekali menemukan dark cherry segar,
tapi jangan kawatir, untuk kalengan, banyak sekali tersedia.

Dark Cherry dengan air gula yang kental.

Seperti gambar dark cherry merk willeamett,
dijual per kaleng sekitar 24.000.

Tips penggunaan :

  • Pilih kemasan Dark Cherry yang utuh alias tidak penyok,
  • Ada negara produsen dan tanggal kadaluwarsa.
  • Tiriskan buah cherry hingga tiris benar sebelum dipakai.
  • Biasanya di bagian dalam belahan buah masih ada jus atau airnya.Setelah dipotong-potong, tiriskan kembali.
  • Tiriskan di atas tisu agar benar-benar kering sebelum dicampurkan dalam adonan sehingga adonan tidak berair.
  • Air dark cherry bisa digunakan untuk menyiram cake agar lebih moist, dan memperkuat rasa.

Hausarbeiten, sprach-, literatur- und kulturwissenschaften gehren zu meinem alltag und ich beschftige mich nach wie vor sehr gerne mit allem, was dazu bachelorarbeit schreiben lassen gehrt