Bolu Kukus adalah panganan tradisional yang disukai banyak orang, termasuk saya dan keluarga, ada yang resepnya pakai air soda, ada yang nggak untuk resep-resep bolu kukus bisa diliat di www.bolkus.com
Membuat Bolu Kukus supaya bisa mengembang (mekrok) sempurna sangat tricky, gampang-gampang su
[ read more ]
Sering kali kita menemui resep yang harus dipanggang dan disajikan saat itu juga, atau karena tekstur nya yang tidak bisa dipotong untuk disajikan dalam piring saji.
Solusinya bisa menggunakan ramekin atau ramequin
ramekin biasanya terbuat dari keramik (sekarang juga ada yg terbuat dari gel
[ read more ]
Loyang oval ini berukuran panjang 20 cm. Nampak cantik dengan bentuk yang tidak biasa, loyang ini lazim digunakan untuk membuat aneka baked cheese cake (bukan yang chilled ya, karena tidak bongkar pasang), atau aneka brownies kukus.
Kemasan mika untuk ukuran loyang oval ini juga tersedia lho!
[ read more ]