Timbangan Digital

Timbangan Digital

Nah ini adalah gadget andalan saya!! Kalau menurut saya sih daripada mengulang investasi dengan membeli timbangan analog dulu bari berpindah ke timbangan digital seperti yang dulu pernah saya lakukan, lebih baik beli timbangan digital langsung. Sekarang timbangan digital juga sudah mulai terja

[ read more ]

Timbangan Analog

Timbangan Analog

Untuk membuat aneka kue biasanya disediakan resep yang lengkap dengan jumlah beratnya. Untuk menakar banyak sedikitnya bahan bisa menggunakan CUP (resep luar negri) tapi sebagian besar memang menggunakan satuan gram (indonesia). Untuk menimbang kita bisa menggunakan timbangan analog dan di

[ read more ]

Klakat - Kukusan - Dandang

Klakat – Kukusan – Dandang

Ah saya gak tau nama benarnya, tapi yang pasti klakat atau kukusan atau dandang ini gunanya untuk mengukus. Konon untuk kukusan yang berbentuk kotak, berlubang besar-besar dan tutupnya membentuk krucut disebut klakat. Tersedia aneka ukuran, gampang ditaroh diatas kompor, dan terbuat dari stainl

[ read more ]

Standing Stove

Standing Stove

Stove : Kompor Standing : Berdiri Jadi standing stove ini adalah kompor yang sudah ada dudukannya yang bisa berdiri sendiri, pada umumnya standing stove sudah dilengkapi juga dengan oven di bawahnya. Oven pada standing stove memiliki panas yang bagus dan merata, karena biasanya dibuat

[ read more ]

Oven Gas

Oven Gas

Ini adalah oven idaman para bakul kue ;-) mengingat bodynya yang bohai alias besar, cukup untuk kapasitas industri rumah tangga. Oven gas biasanya terdiri dari 2 ruang, ruang atas dan bawah (bawah cuma untuk api bawah saja, supaya api tidak langsung mengenai adonan) Oven gas yang serin

[ read more ]

Oven Listrik

Oven Listrik

Oven Listrik ini juga terbagi 2, yaitu: oven listrik rumah tangga oven listrik industri untuk oven listrik industri saya pernah liat, tapi tidak terlalu mengerti penggunanaannya jadi tidak saya bahas disini ya.. Oven listrik atau sering disingkat otrik, adalah pilihan beberapa kel

[ read more ]

Oven Tangkring

Oven Tangkring

Yessss!!! this is the famous amous oven in indonesia!! hehehe.. gak tau ya di luar negri juga ada oven tangkring atau nggak. kenapa disebut oven tangkring, ya karena posisinya yang nangkring di atas kompor. kompor apa aja bisa, dari kompor minyak tanah sampai oven gas. Mudah di dapat d

[ read more ]

Macam-macam oven

Macam-macam oven

Oven adalah salah satu instrumen penting di dunia perbakingan. Ditelaah dari nama "baking" asal kata "bake" aja sudah ketahuan arti harfiahnya bakar. Kenapa? ya karena memang sebagian besar jenis kue dihasilkan dari proses pembakaran, walaupun ada juga kue yang dibuat dengan cara digoreng

[ read more ]